馨海融雪制品(圖)_收購工業(yè)鹽批發(fā)_工業(yè)鹽現(xiàn)貨報價：

過夜菜一直是人們心中的一個大問題，因為電視、雜志上都說過夜菜中亞酸鹽超標，對人體有大危害?？墒菂s不見有幾人吃過夜菜后因亞酸鹽而出問題。幾經(jīng)尋找才發(fā)現(xiàn)所謂的標準是“蔬菜不超過每千克4毫克，肉每千克不超過3毫克”，這是指新鮮的蔬菜，如果放幾天不是立即吃估計也會超標了，做成熟食有參考嗎，沒有之類的標準，如果需要一個標準的話，應該是加工食品中的亞酸鹽殘留量。因為餐飲業(yè)中的食品和加工食品都是直接食用的，二者更具有可比性。在國家標準中，熟肉制品中的亞酸鈉殘留量是每千克不超過30毫克，而醬腌蔬菜中的殘留標準是每千克不超過20毫克，熟食中即使是過夜菜也就是每千克5毫克左右。這個曾經(jīng)成為一度重傷工業(yè)鹽的重要依據(jù)，亞酸鹽是工業(yè)鹽，但是工業(yè)鹽卻不僅僅是亞酸鹽。更何況，所謂的標準，并不成立。如果在沒有加碘鹽的時候，人們是直接進食工業(yè)鹽的額，不，那個時候沒有工業(yè)鹽這個說法。我們要相信科學，嚴謹一些，不可以訛傳訛。

從人體所需的營養(yǎng)元素來說，食用精制鹽即可保證人體所需，其他顏色的“食用鹽”不會因為含有微量其他礦物質(zhì)而能給人體帶來特殊的補充，含量是微乎其微的。又因為它們不是“精制”的，且進口時是帶包裝檢驗檢疫，我覺得其在生產(chǎn)時重金屬以及雜質(zhì)控制有難度且監(jiān)管難跟蹤，有的進口大粒玫瑰鹽我這個做鹽行業(yè)的都不敢吃。作為普通精制鹽的消費者，辨別這種大粒鹽的能力和資源是有限的，所以是不夠安全的。不同顏色、不同粒度的鹽確實具有不同的口感風味，這個需要大家自己去品嘗。

工業(yè)鹽它是化學工業(yè)的基本原料之一，例如基本化學工業(yè)主要產(chǎn)品中的鹽酸、純堿等主要是用工業(yè)鹽為原料生產(chǎn)的，工業(yè)鹽指的是原鹽，原鹽有胡鹽，井鹽，海鹽之分，因此，它與生活中所指的鹽有較大的差別，不能作為鹽使用。

因此工業(yè)鹽與大青鹽有較大的區(qū)別，例如在結(jié)構(gòu)上，大青鹽是較純凈的氯化鈉，而工業(yè)鹽除氯化鈉之外還有超標的亞酸鈉，在外觀上，兩者都成白色，特殊情況下大青鹽也可能現(xiàn)黃色或淡藍色，而亞酸納也可能顯淡黃色，兩者都成晶體狀。