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山寨的來源是zheng品價格高，存在就有其道理，如果想消滅山寨的存在就需要從源頭控制，工業(yè)鹽造假的信息比比皆是，而他們造假的都是食鹽?；仡櫴雏}的價格就可以略見一斑，食鹽在10年前后應(yīng)該是1-1.5元之間，500克，加碘鹽；現(xiàn)在，2016年，食鹽的價格3塊，400克，品種繁多。粗制的海鹽的價格呢，大家可以百度一下。

私鹽從古到今一直是暴利行業(yè)，現(xiàn)在鹽業(yè)雖然放開，可是食用鹽和其他用途的鹽的價格差卻無疑是一個天一個地，不是一個娘的娃嗎？

這是不少人覺得工業(yè)鹽造假的原因，工業(yè)鹽現(xiàn)對于食鹽，還是要存在一些安全隱患的，檢查也不是那么嚴(yán)格，只是海鹽的2種不同用途，或是一些附加產(chǎn)品。究根結(jié)底，要控制造假，就要控制暴利，這是一項會觸動很多人利益的事情，不是一朝一夕能夠完成的。

1、在染料工業(yè)中的應(yīng)用

染料工業(yè)常用的原料如燒堿、純堿和lv氣是鹽為原料直接生產(chǎn)出來的，鹽酸、硫化鈉、保險粉等是鹽經(jīng)深加工制得的化工產(chǎn)品；此外，還直接耗用大量的鹽。所以說，染料工業(yè)是除了氯堿工業(yè)以外，與鹽業(yè)關(guān)系非常密切的行業(yè)之一。而且染料生產(chǎn)過程中幾乎每個步驟都要耗用一定數(shù)量的鹽。

2、在冶金工業(yè)中的應(yīng)用

鹽在冶金工業(yè)中用作氯化焙燒劑和淬火劑，也作處理金屬礦石的脫硫劑和澄清劑。鋼制品和鋼軋制品浸入食鹽溶液，可使其表面硬化并除去氧化膜。帶鋼及不銹鋼的酸洗，煉鋁、電解解金屬na等的助焙劑都要用到鹽化工產(chǎn)品，以及冶煉中的耐火材料等都需要鹽化工產(chǎn)品。

工業(yè)鹽是范指用于化學(xué)工業(yè)中的鹽，包括亞硝酸na，這就好比似肉與龍肉的關(guān)系，肉包含龍肉，也就是說亞硝酸na是工業(yè)鹽，多用于化學(xué)工業(yè)，但是工業(yè)鹽不見得都是亞硝酸na。

大多數(shù)病例是誤將亞硝酸na當(dāng)食鹽食用而中毒。另外，在高溫下長期存放的蔬菜，腐敗變質(zhì)后，菜內(nèi)亞硝酸na的含量也會明顯增加，一般不會到引發(fā)中毒的程度，單仍需請謹(jǐn)慎食用。當(dāng)人們發(fā)生亞硝酸na中毒后，應(yīng)立即送醫(yī)院搶救，不要延誤時機(jī)