壽光市馨海融雪制品有限公司

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北京中標融雪劑,出口融雪劑廠家,液體融雪劑廠家

氯化鈣是一種無機鹽，凌源市氯化鈣，按形態(tài)可分為固體和液體兩種。固體氯化鈣是一種白色結晶體，按形狀的不同又可分為片狀、粒狀及粉狀，同時由于固體氯化鈣所含結晶水的不同，通常情況下又將固體氯化鈣分為二水氯化鈣和無水氯化鈣。液體氯化鈣是一種無色透明的水溶液。

根據其純度和雜質含量的不同主要分為三個等級：

1、醫(yī)級別：使用氯化鈣液。

2、工業(yè)級別：常用的主要是冷凍劑和融雪劑。

3、食品級別：無水氯化鈣經常作為食品干燥劑，吸收水分。

我們都知道，食品級氯化鈣是一種食品加工劑，氯化鈣溶解度，它的干燥性等特性如今被廣泛的運用到食品加工生產中，氯化鈣是一種吸水性很強的干燥劑，在一些食品包裝袋中，我們常常會見到一個白色的干燥包，那里面就是氯化鈣，這就是氯化鈣干燥劑，對食物能起到一定的保鮮干燥作用。

那么食品級氯化鈣為什么能對食物起到保鮮干燥的作用呢？那是因為氯化鈣氯化鈣能夠與水反應，二水氯化鈣，生成CaCl2~2H2O，消耗環(huán)境中的水分。同時無水氯化鈣還可以用作氣體的干燥劑，生產醇、酯、醚和丙烯酸樹脂時的脫水劑。在食品工業(yè)中也可以用作鈣質強化劑、固化劑、螯合劑。

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